Escherichia Coli
Son habitantes casi universales de las vías intestinales de los seres humanos y animales de sangre caliente. Escherichia tiene un papel muy importante en las vías intestinales sintetizando vitaminas, en especial k. Como un aerobio facultivo es probable que también ayude a consumir oxigeno.
Las cepas enteropatógenas de Escherichia Coli se han vuelto más frecuentes en relación a las infecciones disentéricas y las fiebres generalizadas. Permite el ataque y colonización del intestino delgado, y la enteroxina responsable de la diarrea.
Salmonella Typhi
Suelen ser patógenas ya sea en el hombre o en otros animales de sangre caliente. Es la responsable de la fiebre de la tifoidea.
Las salmonellas son bacilos dotados de motilidad que característicamente fermentan glucosa y manosa sin producción de gas, pero no fermentan lactosa o sacarosa. Con las salmonellas se incluye el grupo Arizona.
Proteus
El género Proteus se caracteriza por rápida movilidad y producción de ureasa. Es una causa frecuente de las infecciones de las vías urinarias en las personas y en pocas ocasiones puede causar enteritis.
Las especies de Proteus probablemente no forman un grupo homogéneo. Aunque todas las bacterias entéricas pueden utilizar nitrato como aceptor de electrones alternativo anaeróbico, Proteus tiene la capacidad adicional de emplear varios compuestos de azufre como aceptores de electrones para crecimiento anaeróbico: tiosulfato, tetrationato y dimetil sulfóxido.
Brucella abortus
Presentan forma cocobacilar, son pequeños, inmóviles, algunas cepas presentan capsulas y son gramnegativas. Desempeñan su función patógena en varias especies de animales domésticos y en el hombre.
Los microorganismos se presentan solos, en parejas, agrupados y a veces en cadenas cortas. Inmóviles no esporulan y algunas cepas forman capsulas. Siendo Gramnegativas, producen colaboración bipolar frecuente.
Microbiologia
Thomas D. Brock
David W. Smith
Michael T. Madigan
Editorial Prentice HAll
905 pag
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